Verifique se a chapa para grelhar é compatível com as instruções específicas da placa de indução. Confirme a base utilizável, a disposição das zonas permitida, as pegas e a recolha da gordura.
Mantenha os comandos da placa de indução acessíveis. Verifique a orientação dos cabos, o espaço necessário para levantar as panelas quando estão cheias e a proximidade de outras panelas, seguindo as instruções específicas do aparelho.
Escolha uma assadeira aprovada para a sua placa de indução. Verifique a compatibilidade da base, o posicionamento, as pegas e os limites específicos de utilização no forno antes de transferir o recipiente entre fontes de calor.
As panelas de cobre precisam de uma base adequada para indução para funcionarem numa placa deste tipo. Verifique a construção, as dimensões úteis e os limites de manutenção de todo o recipiente.
Uma panela de alumínio necessita de uma base adequada para indução. Verifique o modelo específico, as dimensões úteis da base e as instruções de manutenção antes de a utilizar numa placa de vidro.
Identifique a origem da condensação na placa de indução tendo em conta a localização, o momento em que ocorre e as condições de utilização. Distinga a humidade na superfície, os pingos provenientes do exaustor e possíveis avarias do aparelho antes de tomar qualquer medida.
Escolha uma panela antiaderente para placa de indução com base na compatibilidade da sua base com a indução e nos limites de utilização definidos pelo fabricante. Verifique os cuidados a ter com o revestimento, as instruções de aquecimento e o manuseamento sobre a superfície de vidro.
Escolha tachos e panelas de aço inoxidável para placas de indução tendo em conta a construção da base, a indicação de compatibilidade com indução e os requisitos do aparelho. O aspeto do aço inoxidável, por si só, não garante a compatibilidade.
Avalie os riscos no vidro da placa de indução sem recorrer a experiências com produtos abrasivos. Distinga as marcas removíveis dos danos, documente o estado da superfície e siga as instruções de manutenção específicas do aparelho.
Verifique os requisitos de ventilação da placa de indução em duas partes: o arrefecimento do aparelho por baixo da bancada e a extração das emissões da cozinha por cima. Utilize os esquemas específicos do modelo.
